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VINHO ESPUMANTE PÉT-NAT MEL DE CACAU & CHARDONNAY 2022
VINHO ESPUMANTE PÉT-NAT MEL DE CACAU & CHARDONNAY 2022
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Uma collab inovadora de Vivente + Amma, na sua segunda safra de lançamento. Em 2022, subimos a participação do Mel de Cacau: agora com 60% uva Chardonnay e 40% Mel de Cacau, o que ajuda a realçar ainda mais as características do Mel de Cacau, em perfeito equilíbrio, sem passar por cima das nuances da uva.
Uma parceria que é o encontro entre o cacau baiano e uvas gaúchas: dois Pét-Nats, nossos espumantes ancestrais, feitos com mel de cacau e Chardonnay ou Pinot Noir.
Unimos a preciosidade do Mel de Cacau com uvas frescas e puras, resultando em dois espumantes; Cacau Chard e Cacau Noir, que irão expandir sua noção de prazer!
O mel de cacau é extraído de uma forma totalmente artesanal: da polpa das sementes do cacau, esse néctar venusiano, possui um gosto doce e levemente ácido, formando uma bebida única.
Sobre os nossos vinhos
Vinhos que respeitam a natureza, o tempo e as vivências envolvidas na agricultura e vinificação
Natural
Sem adição de sulfitos ou outros tipos de conservantes
Vegano
100% uva fermentada, sem adição de ingredientes de origem animal
Biodinâmico, orgânico ou sustentável
Usamos práticas agrícolas regenerativas, que ajudam a reconstruir solos danificados e reduzem a pegada de carbono