SIDRA II 2022 MACERADA

Safra: 2022
Variedade de maçãs: Granny Smith, Monalisa e Cripps Pink (agricultura sustentável)
Qual a procedência das maçãs? Pomar Frutale - Campos de Cima da Serra
Tipo: sidra
Corpo: leve
Teor alcoólico: 7,4%
Sem sulfito adicionado.

Servir mais gelada, em torno de 6 à 8ºC. Agitar levemente antes de servir, pois as borras permanecem na garrafa. A Sidra Selvagem III, assim como todos nossos vinhos, não é filtrada. Além disso, ela não é degolada, e por isso os sedimentos ficam presentes, muitas vezes no fundo da garrafa, se conservada de pé, e ela apresenta aparência turva. Dessa forma, aconselhamos agitar levemente (para evitar gerar mais pressão com o gás já presente na garrafa) para homogeneizar os sedimentos antes de servir.

Para se beber sozinho, com um prato de queijos ou acompanhar pratos leves como saladas, peixes, frutos do mar. Excelente com comidas asiática ou apimentadas.