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Mousse de Foi de Porc Curiango
Mousse de Foi de Porc Curiango
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A Curiango Charcutaria Artesanal produzi curados, embutidos, defumados de porco caipira, todos pelas mãos do chef Rafa Bocaina na Fazenda Fundão em Silveiras, SP.
O Mousse de Foi de Porc é uma receita tradicional francesa incrementada com fígado fresco dos nossos porcos caipiras. Com textura aveludada e sabor equilibrado de cognac, ervas de Provence e especiarias.
Pote com 150g.

Sobre os nossos vinhos
Vinhos que respeitam a natureza, o tempo e as vivências envolvidas na agricultura e vinificação
Natural
Sem adição de sulfitos ou outros tipos de conservantes
Vegano
100% uva fermentada, sem adição de ingredientes de origem animal
Biodinâmico, orgânico ou sustentável
Usamos práticas agrícolas regenerativas, que ajudam a reconstruir solos danificados e reduzem a pegada de carbono