Vivente Vinhos Vivos
Coppa Fatiada Curiango
Coppa Fatiada Curiango
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A Curiango Charcutaria Artesanal produzi curados, embutidos, defumados de porco caipira, todos pelas mãos do chef Rafa Bocaina na Fazenda Fundão em Silveiras, SP.
A Coppa é a porção do lombo que se encontra sobre a paleta do porco. Curada por 10 meses. Rosada, úmida, entremeada de gordura que derrete na boca. Muito apreciada por sua semelhança com o presunto cru.
Fatiada, entregue em bandeja de 100 gr.

Sobre os nossos vinhos
Vinhos que respeitam a natureza, o tempo e as vivências envolvidas na agricultura e vinificação
Natural
Sem adição de sulfitos ou outros tipos de conservantes
Vegano
100% uva fermentada, sem adição de ingredientes de origem animal
Biodinâmico, orgânico ou sustentável
Usamos práticas agrícolas regenerativas, que ajudam a reconstruir solos danificados e reduzem a pegada de carbono